الكمية تكفي لخمسة لأربعة أشخاص
المقادير :
١ ك لوبيا
٤٠٠ غ لحمة شقف
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة بهار أبيض
مكعبين مرقة اللحم
لسلق اللحمة :
ليتر ونصف ماء
ملعقة صغيرة ملح
المواد العطرية : بصل، حامض، ورق حامض، ورق غار، بهار حب، قرفة عودان، كبش قرنفل، هال، زعتر ....
طريقة تحضير الأرز المفلفل :
[ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/ke5jvD1EAag/maxresdefault.jpg)