다이어트 식품으로 좋은 우뭇가사리 !
식이 섬유소가 풍부하여 건강에도 좋고 맛도 있게 먹을 수 있는 우뭇가사리 무침 레시피 !

- 우뭇가사리 무침 -

-재료-
우뭇가사리 1모
오이 1개, 당근 10g
파프리카 90g, 양파 90g, 부추 20g
굵은 고춧가루 1큰술, 꿀 1큰술
들기름 1큰술, 간마늘 1티스푼, 통깨 1큰술
레몬즙 1큰술
식초 1큰술, 진간장 2큰술, 까나리젓갈 1큰술

-레시피-
1. 우뭇가사리를 채 썰어서 물에 한번 헹궈주세요.
2. 부추를 3~4cm 간격으로 썰어주세요.
3. 파프리카, 오이, 양파, 당근을 채 썰어주세요.
4. 접시에 채 썬 야채를 두르고 가운데 우뭇가사리를 놓아주세요.
5. 진간장, 까나리젓갈, 레몬즙, 식초, 간마늘, 꿀, 들기름, 통깨, 고춧가루를 섞어 양념장을 만들어주세요.
6. 우뭇가사리 위에 양념장을 올려주세요.
7. 드시기 전에 비비면 완성 !

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