Na dole pyszne kruche ciasto, na nim delikatny, kremowy serek zapieczony z rabarbarem, a wszystko pod przezroczystą galaretką. Brzmi pysznie? Nie dosyć, że to ciasto z rabarbarem smakuje wyśmienicie, to wygląda wspaniale, a z moim przepisem uda się każdemu i będziecie mogli pochwalić się tym pięknym ciastem przed rodziną czy znajomymi.

Zapraszam Was również na inne filmy z rabarbarem w roli głównej:
"Domowy przepis na kruche babeczki z rabarbarem i kruszonką." - [ Ссылка ]
"Szybkie ciasto z rabarbarem." - [ Ссылка ]

A co zrobić z białek, które nam zostaną?
"Kokosanki. Przepis jak zrobić pyszne domowe kokosanki." - [ Ссылка ]
"Białkowiec. Przepis na delikatne ciasto z samych białek." - [ Ссылка ]

NA SKRÓTY:
00:37 - składniki
04:04 - potrzebne akcesoria
05:39 - przygotowanie spodu z ciasta kruchego
09:54 - przygotowanie pozostałych składników
10:00 - galaretki
10:52 - rabarbaru
11:38 - masy serowej
12:27 - wyłożenie masy serowej na kruchym spodzie i ułożenie rabarbaru
12:53 - pieczenie tarty z masą serową i rabarbarem
13:55 - po czym poznać czy galaretka już odpowiednio stężała aby przelać ją na tartę?
14:53 - a tak wygląda gotowy efekt

Zapraszam Was również na mój profil:
[ Ссылка ]

SKŁADNIKI:

SPÓD Z CIASTA KRUCHEGO:
300 g mąki pszennej krupczatki
150 g masła
3 żółtka
75 g cukru pudru
1/2 łyżeczki soli

MASA SEROWA:
400 g sera białego kanapkowego (ja użyłam sera „Mój Ulubiony” (Wieluń))
75 g cukru pudru
12 g cukru z wanilią
1 opakowanie budyniu śmietankowego

300 g rabarbaru
1 kopiasta łyżeczka cukru pudru
1 galaretka bezbarwna

FOREMKA DO TARTY:
Wewnątrz na dole: 24 cm
Wewnątrz u góry: 27 cm
Wysokość: 4 cm

PIEKARNIK DO PODPIECZENIA SPODU:
rozgrzany do 200’C, górna i dolna grzałka
temperatura pieczenia 180’C

CZAS PIECZENIA:
15 – 20 minut w zależności od piekarnika. Piec należy do przyrumienienia brzegów.

DO PIECZENIA TARTY (spód z masą serową i rabarbarem):
175’C, górna i dolna grzałka

CZAS PIECZENIA:
35 – 40 minut w zależności od piekarnika. Piec należy do ścięcia się masy serowej na środku.

#menudorotki #kanałkulinarny #menu

свернуть