Lëngu i turshisë është një mënyrë shumë e mirë për të marrë lactobacille, baktere të shëndetshme për stomakun që gjenden në mënyrë natyrale tek kastraveci. Por në rastin e kastravecit, lëngu i turshisë industriale nuk ka probiotikë, sepse këto baktere largohen gjatë përpunimit dhe fermentimit.

Pickle juice is a great way to get lactobacilli, stomach-healthy bacteria found naturally in cucumber. But in the case of cucumber, industrial pickle juice has no probiotics because these bacteria are removed during processing and fermentation.

свернуть