Доброго времени суток, мои дорогие!!))
Guten Morgen ihr lieben!!))
Вот бывают у вас моменты ,когда хочется попробовать что-то новенькое?!У меня постоянно!😂🤦🏻♀️🤷🏻♀️
Вот и в этот раз я решила испробовать ну и за одно с вами делюсь!🤗
Получилось очень вкусно!Правда!
Что то походит на штрудель но на пресном тесте,но скажу что так даже вкуснее ,чем на дрожжах или кефире!
Да и с мясной начинкой получается как то смачно!😂👍🏻
(Как муж сказал!)
На 3 персоны
Ингредиенты (тесто)
Мука пшеничная-350 гр(просеянная)
Вода (горячая)-150 мл
Соль-щепотка
Масло растительное-3 ст.л
Начинка (мясная )
Фарш-400 гр
Лук зелёный-пучок (или репчатый 2 шт)
Приправы-(к фаршу,соль,чёрный перец)примерно по 1 ч.л
Томатная паста-1 ст.л
Вода-150 мл
Приготовление
Просеянную муку помещаем в миску,добавляем соль,воду,растительное масло.
Замешиваем тесто.Накрываем полотенцем.Отставляем на время.
Далее нарезаем кубиками или дольки овощи 🌶 🍅🧅🧄🥕🥔.
Овощи немного обжариваем на сковороде с добавлением масла,после тушим.
Теперь работаем с тестом.
Раскатываем его в тонкий пласт,выкладываем мясную начинку и закручиваем в рулет,закрепляем края.Нарезаем на небольшие кусочки.
К овощам добавляем томатную пасту,заливаем кипятком.
Поверх кладём кусочки из теста ,накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 30 !
Готово!
Перед подачей посыпаем рубленной зеленью!
Приятного аппетита!#Shorts#штрудли#простойрецепт#вкусно#обед#рецепты#кулинарим
