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- 애호박 참치 덮밥 -

애호박과 참치로 한끼 뚝딱!
부드럽고 달큰한 애호박과 감칠맛 나는 참치로 덮밥을 만드니
넘넘 맛있네요!! 덮밥 한 그릇으로 든든하게 식사 챙겨드세요ㅎㅎ

♤재료(1 인분)
애호박 1/2 개
양파 1/4 개
참치 100g
다진마늘 1/2 큰술
고춧가루 1 큰술
간장 1 큰술
액젓 1 작은술
설탕 1/2 작은술
후추 조금
물 4 큰술
참기름 1 작은술
깨 조금

♤Ingredients
1/2 zucchini
a quarter of an onion
100g of tuna
1/2 Tbsp of minced garlic
1 Tbsp of red pepper powder
1 Tbsp of soy sauce
1 tsp of fish sauce
1/2 tsp of sugar
a little bit of pepper
4 Tbsp of water
1 tsp of sesame oil
a little bit of sesame seeds

♤레시피
1. 양파를 얇게 채썬다.
2. 애호박을 도톰하게 채썬다.
3. 중불로 달군 팬에 식용유 1 큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 볶는다.
4. 마늘 향이 우러나면 양파, 애호박을 넣고 볶는다.
5. 애호박이 부드러워지면 참치를 넣고 섞는다.
6. 후추, 설탕, 고춧가루, 간장, 액젓을 넣고 볶는다.
7. 양념이 잘 섞이면 물 4 큰술을 넣고 1분 더 끓인다.
8. 불을 끄고 참기름을 넣고 마무리 한다.
9. 따뜻한 밥 위에 애호박볶음을 올린다.

#애호박요리 #애호박참치덮밥 #덮밥

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Cuban Sandwich - [ Ссылка ]

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