घर पर बनाएं स्वादिष्ट सिंधी स्टाइल दाल पकवान आटे से, लेकिन खस्ता व कुरकुरे. अभी खायें, बच जायें तो मठरी की तरह से कभी भी चाय के साथ, Dal Pakwan Recipe Healthy Version, Step-by-Step Dal Pakwan Recipe, Crispy Pakwan with Dal,

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Ingredients for Dal Pakwan
गेहूं का आटा - Wheat flour - 2 cup (250 grams)
अजवाइन - Carom seeds - 1 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
तेल - Oil - 1/4 cup

For Dal
चना दाल - Chana dal - 1 cup (200 grams)
घी - Ghee - 1 tbsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
टमाटर - Tomato - 1 no
हरी मिर्च - Green chilli - 1 no
अदरक - Ginger - 1/2 inch
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/4 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 1/2 tsp
नमक - Salt - 1 tsp
बेकिंग सोडा - Baking soda - 2 pinch
गरम मसाला - Garam masala - 1/2 tsp
हरी मिर्च - Green chilli - 2 no
हरा धनिया - Coriander


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