Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche! 😋 Der Koch hat mir diesen Trick beigebracht!
Hallo Freunde! Willkommen in meiner Küche! Günstiges und leckeres Schweinefleischrezept! Heute habe ich ein sehr leckeres Rezept vorbereitet, das Sie noch nicht ausprobiert haben. Ein einfaches Rezept, das jeder lieben wird. Besonders Kinder lieben zartes Fleisch. Das Fleisch ist sehr lecker und saftig. Probieren Sie es aus und Sie werden es jede Woche tun wollen! Sie sind so lecker, dass ich sie jeden Tag mache!

Zubereitung und Zutaten:

500 g Schweinefleisch (Schweinelende).
Spülen Sie das Fleisch in kaltem Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch oder einer Serviette ab.
Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden.
Probieren Sie auch einen sehr leckeren Salat, der ideal zu diesem Fleisch passt.
Decken Sie die Fleischscheiben mit Frischhaltefolie ab.
Das Fleisch auf einer Seite schlagen.
150 g Getrocknete Pflaumen.
Pflaumen unter fließendem Wasser abspülen und 10 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Auf einem Papiertuch auslegen und trocknen.
Machen Sie dasselbe mit Rosinen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Salz und schwarzer Pfeffer gut in das Fleisch einreiben.
Drehen Sie die Fleischstücke um und machen Sie dasselbe.
2 Esslöffel geschmolzene Butter auf die Pfanne geben.
Legen Sie die Fleischscheiben auf die Pfanne.
Das Fleisch auf jeder Seite 3 Minuten anbraten.
Da ich das Fleisch in zwei Portionen gebraten habe, habe ich das ganze Fleisch in eine Pfanne gegeben.
Ich gieße auch den Saft vom Fleisch in die Pfanne.
Gießen Sie die Rosinen in die Pfanne.
Getrocknete Pflaumen in die Pfanne geben.
2-3 Zweige Rosmarin dazugeben.
2-3 Esslöffel Balsamico-Essig.
100 ml Weißwein.
Mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Fleischstücke wenden.
Abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Das Fleisch ist fertig, Sie können es vom Herd nehmen.
1 Bund Spinat.
5 kleine Tomaten.
1 Paprika.
1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte.
1 Chili.
200-300 g entkernte Oliven.
Salatdressing zubereiten:
2 Esslöffel Olivenöl.
2 Esslöffel Orangensaft.
1/2 Teelöffel Salz.
Gut mischen.
Das vorbereitete Dressing über den Salat träufeln.
Salat mit Sesam bestreuen.
Gut mischen.
Unser Salat ist servierfertig.
Mit Sesam bestreuen.
Guten Appetit!

Freunde, wenn euch mein Video gefallen hat:
❤️ Abonniere meinen Kanal:
[ Ссылка ]
🔔 Schalte den Klingelton ein, um als Erster neue leckere Rezepte auszuprobieren
👍 Bewerte das Video mit Likes und Kommentaren - das hilft bei der Entwicklung des Kanals.

свернуть