Gli zuccheri, comunemente chiamati carboidrati, sono sempre stati visti come il colpevole della glicemia alta nel diabetico. Ma è veramente così, oppure ci stiamo perdendo qualcosa? Che ruolo possono avere in questo senso la carne di origine animale o le verdure?
Andiamo a scoprirlo in questo video in compagnia del Dottor Domenico Battaglia!
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