#cookingwithmimmo #deutschesrezept #ricettatedesca
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Deutsch :
1 kg Pflaumen
250 gr Mehl
125 gr Butter
125 gr Zucker
150 gr Marzipan
3 Eier
4 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Backpulver
5 Esslöffel Amaretto Likör
Pflaumen waschen und den Kern entfernen.
In eine Schüßel die Butter mit den Zucker mixen danach den Marzipan und das Likör und die Eier dazu geben , so lange mixen bis eine homogene masse entsteht. Jetzt die restlichen Zutaten dazu geben und gut vermischen.
Die Backform einfetten und den Teig dazu geben und gut verteilen, die Pflaumen auf dem Teig verteilen.
Bei 175 C° für 40 Minuten backen.
Italiano :
1 kg di prugne
250 grammi di farina
125 grammi di burro
125 grammi di zucchero
150 grammi di marzapane
3 uova
4 cucchiai di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere
5 cucchiai di liquore amaretto
Lavare le prugne e togliere il nocciolo.
In una ciotola mescolate il burro con lo zucchero, poi aggiungete il marzapane il liquore e le uova, mescolate fino ad ottenere una massa omogenea. Adesso aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene.
Imburrate una teglia e aggiungete l´impasto, cospargete le prugne sul impasto.
Infornate a 175°C per 40 minuti.
