Los pasteles salados como este Quiche de espinacas y puerros son muy sencillos de elaborar y resultan ideales para resolver una cena o un primer plato.

¿Qué necesitamos para hacer el mejor y más rico quiche?

Utiliza las verduras que haya por tu nevera y adapta los ingredientes que tengas cocinando esta receta del modo que más se acomode a tus recursos y añadiendo o restando y adaptando a tus gustos.

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➡️INGREDIENTES -molde 30 cm
2 puerros
1 manojo de cebolletas chinas
180 g de queso rallado especial fundir
250 g de espinacas congeladas
70 g de uvas pasas (remojadas un mínimo de 1/2 hora)
200 g de leche evaporada o nata de montar 35%MG
3 huevos
1 tomate picadito
1 masa de hojaldre comprada (o masa brisa CASERA)
1 puñado de cacahuetes
sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

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