Nata montada o Crema Chantilly casera. En este vídeo veremos cómo hacer la nata montada o Chantilly. Aprende a preparar nata montada con todos los trucos y apuntes necesarios para que salga un montado perfecto. @TonioCocina Veremos paso a paso cómo se hace la nata montada firme para decoraciones, extra firme para rellenos e incluso cómo colorearla...#TonioCocina 191

La nata para montar se conoce también como crema de leche, crema de batir, crema para chantillí, crema doble, whipping cream...


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Este vídeo es el primero de una serie para decorar tartas, en los que veremos desde la base: cómo montar la nata, hasta formas y dibujos para decorar nuestras tartas con éxito.

🎁 Puedes ver el primer vídeo de técnicas para decorar tartas aquí: [ Ссылка ]


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