Рецепт запеченной курицы в маринаде копченого чая Лапсанг Сушонг. Курица получается вкусной, сочной, ароматной. Подходит как для праздничных застолий, так и на каждый день. Ингредиенты для рецепта:
Курица 1,5-2 кг
Чеснок 4-5 зубчиков
Яблоки 3-4 шт.
Сливочное масло 50 гр
Для маринада:
Вода 1,5 л
Копченый чай Лапсанг Сушонг 25 гр
Лимон 1 шт.
Коричневый сахар 2 ст.л.
Перец горошком 1 ч.л.
Семена фенхеля 1 ч.л.
Палочка корицы 1 шт.
Соль 4 ст.л.
Приятного аппетита!

Как запечь курицу в духовке без фольги:
Залить чай Лапсанг Сушонг кипятком и оставить на 10-15 минут
Процедить заварку и добавить туда палочку корицы, коричневый сахар, соль, перец горошком и семена фенхеля
Выжать сок лимона и добавить в маринад
Довести маринад до кипения и помешивая поварить около 5 минут
Остудить маринад до комнатной температуры и залить им курицу
Поставить курицу на сутки в холодильник время от времени переворачивая ее
Выбрать курицу из холодильника за полчаса до готовки
Убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем
Натереть курицу мягким сливочным маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час
Через час положить разрезанные вдоль зубчики чеснока, нарезанные дольками яблоки и оставшееся сливочное масло
Поставить в духовку еще на полчаса
По истечении этого времени выбрать курицу из духовки, накрыть фольгой и оставить на 10-15 минут, чтобы перемещались вкусы и соки
Подавать с желаемым гарниром
У меня сегодня кокосовая капуста, ссылка: [ Ссылка ]
Приятного аппетита!
0:00 копченая курица в духовке
0:15 рецепт маринада для курицы
1:02 запеченная курица с овощами
📌 Подписывайтесь: [ Ссылка ] чтобы получить еще больше вкусных домашних рецептов.
♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥
Поделитесь ссылкой на это видео с друзьями [ Ссылка ]
И подписывайтесь на канал [ Ссылка ]
Смотрите другие мои видео:
Блюда из курицы в духовке и на сковороде, а также рецепты салатов с курицей и из курицы домашнеgo приготовления на любой вкус: [ Ссылка ]
Капуста с кокосом: [ Ссылка ]
Крылышки Баффало в духовке с пикантным соусом: [ Ссылка ]
Мясной кекс с куриной грудкой и вялеными помидорами: [ Ссылка ]

С наилучшими пожеланиями,
Оксана - Еда не беда

#курицадуховка #курицарецепт #сочнаякурица #курицавмаринаде #курица #блюдаизкурицы #изкурицы #чтоприготовить #вкусныйужин #рецепты #рецепт

свернуть