BU YÖNTEM VAZGEÇİLMEZİNİZ OLACAK!
MALZEMELER
*-MOR LAHANA
*-SÜZME YOĞURT
*-YOĞURT
*MAYONEZ
*-TUZ
*-SİRKE
*-ÇOK AZ SU
isteğe bağlı sarımsak.
notlar;
tuz ile iyice ovun ki yumuşacık olsun. 20 dakika dinlendirip yıkayın bir süzgece alın,gerekirse iki avcunuzla sıkın.
sirke ilave edip yine ovuN güzelce üzerini kapatın bir gece beklesin
bol su ile ertesi gün yine yıkayın ve avcunuzla veya bir süzgece alın.
yoğurtlu sos ile güzelce karıştırıp servis edin.
tuzunu kontrol edin hiç tuz atmanıza gerek kalmayabilir...
yoğurt ile buluştuktan sonra biraz bekletin muhteşem bir renk alacaktır.
aşırı yumuşak olmuyor gerekli dirilikte kalıyor... bu işlemler aşırı lezzet katıyor. çok bereketli oluyor orta boy bir lahana ile yaptığım salatayı 15 veya 20 kişiye özel günlerde servis edebilirsiniz.
3 gün muhafaza edebilirsiniz,bekledikçe lezzeti artacaktır.
TEKNİĞİME GÜVENİYORUM,LEZZETİ DE ORTADA .
LÜTFEN YAPIN LEZZET GARANTİDİR...
İLGİNİZE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM
MESAJLARINIZI BEKLER MUTLU GÜNLER DİLERİM:)
