Filmik przedstawia pasteryzację dżemów porzeczkowych na mokro ,piętrowo,tzn jeden ustawiony na drugim.Jest to oszczędność czasu,pracy,itd.Warunek jest taki aby słoiki były na 100% szczelne,przynajmniej te na dole,a najlepiej wszystkie.Sprawdza się to wlewając trochę wrzątku do słoika przed dodaniem dżemu ,zakręcając,po czym gdy nim wstrząśniemy i nic nie pryska -oznacza to ,że ten zestaw nakrętka plus słoik są w 100 % szczelne.

свернуть