Willst du wissen, wie man eine Mango einfach und richtig schält? Ohne allzu klebrige Finger und schnell wie der Blitz? Unser How-to-Video zeigt dir wie. Mit diesem einfachen Trick schwingst du Messer und Sparschäler schon bald wie ein Profi und das süsse Mangofleisch ist genussbereit.

Zur How-to-Anleitung Mango schälen: [ Ссылка ]

Mango schälen: Eine einfache Anleitung

Du brauchst:
- eine Mango (logo!)
- ein Messer
- einen Sparschäler
- ein Schneidebrett

Schäle als erstes rundum die Mangoschale ab. Am einfachsten und schnellsten geht dies mit einem Sparschäler von Cucina & Tavola. Bei sehr vollreifen Früchten hingegen gehts mit einem scharfen Messer besser. Nun schneide ein kleines Stück der Mangospitze ab, damit die Mango hochkant gut auf dem Schneidebrett steht. Mit einem grossen Messer kannst du nun nahe am Mangostein auf beiden Seiten das Mangofleisch abtrennen, indem du so nahe wie möglich am Stein entlang nach unten schneidest. Die so entstandenen Mangohälften kannst du jetzt nach Lust und Laune weiterverarbeiten. Wie wärs zum Beispiel mit einem Mango-Lassi? Oder lieber gleich roh als feines und gesundes Zvieri? En Guete!

Feine Mangorezepte und weitere How tos für die Küche findest du auf [ Ссылка ]

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