ROSCA DOCE COM CREME DE PADARIA | Pão doce com creme fofinho e molhadinho
Essa rosca doce de padaria é muito fofinha, molhadinha e com muito creme!
Massa:
100ml de água
100ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
10 g de fermento biológico seco - (ou 50g do fresco)
1 ovo
400 a 500 g de farinha de trigo
60g de manteiga (pode ser margarina, mas a manteiga é melhor)
Creme:
200ml de leite condensado (meia caixinha)
3 gemas
3 colheres de sopa de amido de milho
500ml de leite
Se quiser bem docinho, acrescente mais ½ xícara de açúcar
Para finalizar
1 gema
½ caixinha de leite condensado
30g de coco ralado
Forma 30x25
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
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