«Быстрые пампушки к борщу»
Буду благодарна за ваши❤️
Ингредиенты:
Тесто:
🍞мука - 450 гр.
🍞вода теплая 260 мл.
🍞соль щепотка
🍞сахар 1-3 ст.л.
🍞масло раст. 3 ст.л.
🍞дрожжи быстродействующие 10 гр.
🍞яйцо для смазывания
Намазка:
🍞укроп
🍞чеснок 3-4 зубчика
🍞растительное масло - 2 ст.л.
🍞соль
🍞вода
Приготовление:
Воду смешиваем, с сахаром, дрожжами, перемешиваем. Добавляем масло и просеиваем муку. Хорошо замешиваем тесто. Оно должно немного липнуть к рукам. Тесто смазываем подсолнечным маслом и формируем пампушки, форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пампушки на расстоянии, даем им постоять 30 минут для увеличения в объеме. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут. В зависимости от вашей духовки.
Далее смешиваем подсолнечное масло 2 ст.ложки, чеснок, укроп, солим и добавляем 1-2 ст.ложки воды, чтобы размягчить верхушки наших пампушек. Сверху выкладываем смесь из чеснока и укропа.
Наши пампушечки готовы.
Аромат будет стоять на весь дом😋
Приятного аппетита!
