BAHAN:
Ikan kakap 500 gram (saya di fillet) / boleh juga tidak di fillet

Bumbu Halus :
Bawang merah 100 gram / 1 ons
Bawang putih 4 bh
Jahe secukupnya
Kunyit bakar 3 cm / sesuai selera
Kemiri sangrai 6 bh


Bahan Lainnya :
Daun kemangi secukupnya
Batang sereh 2 bh di geprek
Cabe rawit merah secukupnya
Asam kandis 1 bh (ukuran kecil / di sesuaikan selera)
Gula secukupnya / sesuai selera
Garam secukupnya / sesuai selera
Penyedap rasa secukupnya / sesuai selera

Air secukupnya ( 300 ml tumisan pertama + 500 ml ketika air rebusan pertama sudah reduce atau tinggal sedikit) disesuaikan saja selera masing - masing.


----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Welcome to My Vlog :

Febri Arkana Ivander Instagram :
[ Ссылка ]

свернуть