4 апреля - Международный день СУПА! Пробуем старинный английский суп СТЮ, вспоминаем произведения Вальтера Скотта, согреваемся и наедаемся:)))
Нам потребуется:
Говядина на косточке - 1кг
Фарш (свиной или говяжий) - 400гр.
Морковь - 4шт.
Луковица - 2шт.
Чеснок - 3 зубчика
Красная фасоль в собственном соку - 1 баночка
Зеленый горошек - 1 баночка
Стручковая фасоль - 2 стакана
Картофель - 4шт.
Соевый соус - 8ст.л.
Лавровый лист - 2 штуки
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - 0,5ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Томатная паста - 5,5 ст.л.
Перец черный горошек - 6 штук

свернуть