맛집 많기로 유명한 행주산성 부근, 초대형 원탁철판에 구워내는 지리산 흑돼지 삼겹살이 있다고 하여 촬영을 다녀왔습니다.

근처 일산 호수 공원에서부터 행주산성으로 이어지는 황금 라이딩 코스 때문인지 꽤 많은 인파로 북적였는데

이미 전참시, 김영철의 동네한바퀴 등 TV에 여러 차례 소개된 적이 있을 정도로 유명한 곳이라고 하네요.

한 번에 성인 12~13명은 족히 앉을 수 있을 것 같은 초대형 원탁에 앉아 철판 위로 흑돼지 삼겹과 각종 재료가 어우러져 익어가는 장관을 지켜볼 수 있는데

특히 포기 채로 올라가는 김치와 우수수 쏟아지는 마늘, 이불처럼 덮어주는 콩나물무침과 부추, 조리용삽을 이용한 음식 배분까지 한참 동안 넋을 놓고 지켜보게 만드네요.

흑돼지라서 그런지 식감은 일반 삼겹살보다 쫀득하고 담백한데 금방 구운 묵은지 김치와 마늘, 채소까지 곁들이니 느끼하지 않고 잘 어울립니다.

또 개인 식판에 된장이나 무채 상추 등을 원하는 만큼 담아 먹을 수 있게 한 부분이 꽤나 마음에 들었습니다

사실 먹는 중간 쌈장 더 주세요~ 야채 더 주세요~ 반찬 더 주세요~ 하다 보면 일하는 입장에서도 바쁠 땐 챙기기 힘들고 먹는 사람 입장에서도 흐름이 끊기기 마련인데 중간에 먹을 만큼만 한 번 더 담아오면 되니까 굉장히 편리하네요.

(아참 비빔국수도 먹었는데 정신 놓고 먹다가 카메라 셔터 안 누른 건 비밀.)

바쁘신 와중에도 고기 굽느라 수고하신 스트릿패션 & 스니커즈 유튜버 @Julia-qu9fs 님께도 감사의 말씀드립니다.

나중에 라이딩 하다가 고기 생각날 때 슝~하고 또 방문해야 겠습니다.


고양시 / 덕양구 / 행주내동 / 아!이맛이야철판산성 행주본점 2관
흑돼지 삼겹살(2인분) = 30,000원

위치 : [ Ссылка ]

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Giant Iron Plate Grilled Pork Belly (Samgyeopsal) - Goyang Korea

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