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INGREDIENTI PER TEGLIA 30x40cm:
- 225g Acqua
- 5g Lievito di birra secco
- 3g Zucchero/miele/malto
- 20g Olio EVO
- 360g Farina 00
- 8g Sale
- 100g Acqua
- 1 Cucchiaino di sale
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INGREDIENTS for 30x40cm baking tray:
- 225g Water
- 5g Active dry yeast
- 3g Sugar or honey
- 20g Olive oil
- 360g All purpose flour
- 8g Salt
-100g Water
-1tsp Salt
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