Cette nouvelle semaine dans mon assiette est un peu SPÉCIALE puisqu'il s'agit d'1 SEMAINE SANS SUCRE !
Après des mois à expérimenter et goûter les délicieuses recettes sucrées du Vegilicious Sweets & Treats à venir, une petite Detox au sucre s'imposait.
Et j'avais aussi à cœur d'expérimenter ce petit challenge, pour ressentir et analyser les effets que cela allait avoir sur mon corps, mon esprit et mes performances sportives.
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°°°°°°°°°°°°°°°°° DANS CETTE VIDÉO °°°°°°°°°°°°°°°°°
Comment faire pour manger sans sucre ?
Une problématique d'actualité tant de nombreux médias et professionnels de santé nous incite à diminuer notre consommation de sucre en nous parlant des dangers du sucre et de son caractère soi-disant plus addictif que certaines drogues.
C'est pourquoi cette vidéo je vous emmène avec moi au cœur de cette #semaine #sans #sucre.
Vous allez découvrir les recettes que j'ai mangé ainsi que les différentes observations que j'ai pu faire durant cette expérience.
Que cela soit en terme de performances sportives, de bien-être, ou de performances intellectuelles.
La DETOX au sucre est d'ailleurs un phénomène de plus en plus populaire et de nombreux régimes de perte de poids se sont construits autour de cette addiction au sucre, ou plutôt de cette détoxification au sucre.
Mais manger sans sucre n'est pas aussi simple que ça, et il y a probablement des raisons d'un point de vue santé.
Il existe de nombreuses alternatives au sucre raffiné que je vous propose dans mon Vegilicious Sweet & Treats et dans les recettes de cette vidéo.
▪️Ingrédients des recettes de cette vidéo :
Le houmous Vegilicious est ici :
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Pour un bon curry, c’est par ici :
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Gaufres salées :
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Tartinade aux pois chiches :
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Black beans burgers Vegilicious :
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Tortillas de patate douce (pour 5-6 tortillas) :
- 150g de chair de patate douce
- 130g de farine de blé semi-complète
- 1 pincée de sel
Pickles d’oignon rouge :
- 2 oignons rouges
- 2/3 de cup d’eau
- 2/3 de cup de vinaigre de vin rouge
- 1/2 CC sel
- 1 CS de sucrant (erythritol, coco, xylitol…)
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🎥 Montage : Clément Lutrand
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Musique: www.epidemicsound.com
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