Cómo hacer freitada con atún o con bonito del norte. No sé en el resto de España, pero aquí en La Rioja es un plato muy común.

Con la huerta que tenemos y lo cerquita que tenemos el cantábrico, se junta lo mejor de ambos lugares para darnos un plato sencillo, económico y delicioso.

Todas estas condiciones, son indispensables para que esta freitada con bonito del norte, sea un fijo en nuestro recetario de comidas diarias.

Ingredientes:
- Bonito del norte
- Pimientos
- Cebolla
- Ajo
- Tomates
- Aceite de oliva
- Sal

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