子供も一緒に食べられるビビンバを
作りました。
学校給食でビビンバはお子さんに人気が
あるそうで，私は食べたことないのですが
リクエストがあったので想像で
あまり辛くないビビンバを試行錯誤
して作ってみました。
キムチと温泉卵を除いて卵を錦糸卵にすれば
大人と子供のを別々作らなくても家族皆で
美味しく食べて頂けると思います。
大人はコチュジャンを少しのせて食べても
良いですね。
作り方も簡単なので是非作ってみて下さい。
材料（大人2人＋子供1人ぶん位）
合いびき肉 200g
★肉みその調味料
砂糖 大匙1
酒 大匙1
みりん 大匙1/2
醤油 大匙1/2
コチュジャン 大匙1/2
にんにくチューブ 小匙1
生姜チューブ 小匙1
◎炒める時のゴマ油 小匙1～2
★ナムルの材料
もやし 1袋
人参 1/2本
ほうれん草 1/2袋
ゴマ油 大匙1
醤油 大匙1/2
ガラスープの素 小匙1/2
塩 小匙1/4
にんにくチューブ 小匙1
白ゴマ 大匙1
◎温泉卵 2個
◎お子様には錦糸卵 適宜
◎白菜キムチ 適宜
●暖かいご飯 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
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還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ビビンバ
#子供も一緒に食べられるビビンバ
# 簡単
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