Nur Licht und Wasser brauchen die mikroskopisch kleinen Pflanzen, um prächtig zu gedeihen. An ihnen forscht Professor Thomas Brück und sein Team an der TU München. Die vielseitigen Mikroorganismen sind der Grundstoff der industriellen Biotechnologie für Anwendungen als Nahrungsergänzungsmittel ebenso wie für Antibiotika und auch als Treibstoff für Flugzeugmotoren.

Die glibberigen Freunde können sich hochprozentig mit Ölen und Fetten anreichern.

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