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[ Ссылка ] Stavolta la facciamo doppia! Che cosa? La crema pasticcera : classica e al cioccolato!
Una ricetta facile e veloce per fare la crema pasticcera perfetta senza glutine e al cioccolato. È una ricetta semplice e veloce che vi permette in poco tempo di creare una doppia farcita (semplice e al cioccolato) per qualunque base: frolla, pan di spagna, pasta sfoglia, guarnire biscotti, pasticcini o piccoli mignon.
In una delle nostre dirette abbiamo parlato di come creare tantissimi dolci senza glutine, partendo da semplici preparazioni di base e combinando tra loro gli ingredienti.

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#RicetteVelociSenzaGlutine #cremapasticcera #glutenfree #crostata

Vi ricordiamo i nostri appuntamenti:
► Lunedì ore 11.30 #CucinaSenzaGlutineconAle
► Mercoledì diretta 21.30 #InDirettaConVoi
► Venerdì ore 11.30 RicetteVelociSenzaGlutine
► Domenica ore 9.30 #PodcastSenzaGlutine

* Guarda la diretta TORTA alla CREMA SENZA GLUTINE facilissima e tante varianti
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* La crema è naturalmente senza glutine! *
La grande fortuna di questa preparazione è che nella pasticceria tradizionale è naturalmente senza glutine... Non che ci faccia paura eliminarlo il glutine, ma diciamo che partiamo molto avvantaggiati per il risultato è davvero assicurato oltre che eccezionale!
La crema pasticcera è naturalmente senza glutine per addensarla viene usato l'amido di mais, anche se per esigenze di intolleranze, ho provato la variante con farina di riso, ugualmente buonissima!

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RICETTA COMPLETA E STAMPABILE ► [ Ссылка ]
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* Guarda anche la ricetta della crema con farina di riso *
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Tutte le nostre ricette con la crema pasticcera!
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* La mia crema pasticcera!*
Gli aromi che preferisco per la mia crema pasticcera classica sono stecca di cannella e buccia di limone nel latte mentre scalda e poi estratto di vaniglia una volta finita la preparazione!

* La variante al cioccolato *
Per la variante al cioccolato ho scelto di aggiungere del cioccolato fondente alla crema ancora calda, viene una variante vellutata e buonissima con un sapore intenso di cioccolato che puoi modulare a seconda della quantità che aggiungete.

Se vuoi in alternativa al cioccolato fondente, puoi sostituire con altri tipi di cioccolato, tipo al latte o anche bianco, per avere sapori più miti e dolci.

* Con gli albumi avanzati... *
potete fare una buonissima torta agli albumi!
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*** Bravissima hai letto tutta la descrizione, ti meriti un premio... tutti i trucchi per una perfetta riuscita della crema pasticcera ➜ [ Ссылка ]

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