Рецепт:
.
Тесто:
125 г сливочного масла
125 г сметаны
340 г муки
80 г сахара
0,5 ч л соды
1/2 ч л соли
Ванилин
.
Крем:
400 г сметаны
80 - 120 г сахарной пудры
Ванилин
Пакетик загустителя для сметаны
.
Начинка:
500 г вишни 🍒
.
Украшение:
Шоколад ( по желанию )
.
1. Чтобы было легче работать с тестом надо завернуть его пленкой и отправить в холод на 30 мин.
2. Тесто я разделила на 15 кусков, раскатываем примерно 20 на 7 см.
3. Выпекаем при 180 г до золотистости
4. Часть сметаны можно заменить сливками 33% ( крем ).
.
Приятного аппетита😋

свернуть