Pork belly with Onion sauce | English subtitles available.
Fläsk med löksås - Recept här:
Tid: 20 min.

700 g rimmat stekfläsk (svenskt!)
1 kg små färskpotatisar
gärna färsk dill
salt

3 gula lökar
3 dl vispgrädde
3 dl mjölk
2 msk maizena
3 krm salt
3 krm vitpeppar


Koka potatisen mjuk i saltat vatten (2 tsk salt per liter vatten).
När potatisen kokar, stek fläsket i en stekpanna det tar ca 8-10 min. Håll ett öga så det inte bränns.
Finhacka löken och stek den i smör på medelvärme i ca 8 minuter.
Vispa samman grädde, mjölk, maizena, salt och vitpeppar.
Slå gräddblandningen över löken och låt koka ihop ett par minuter.
Lägg fläsket på hushållspapper så det får rinna av lite.
Servera med nykokta potatisen och den krämiga löksåsen och NJUT!

Stort tack till mina vänner på undertextning.nu som har textat det här avsnittet. [ Ссылка ]

I mina kökshyllor ser du en blå kanna och kruka från Jotex, glas med guldkant från Nachtmann, ljuslyktor och blomkrukor från Paradisverkstaden, blå och grå vaser från RoyalDesign/AYTM, guldvaser och grytunderlägg från Jotex, skärbräda från TeakHouse och min mintgröna KitchenAid. Linnet är från Ekelunds och porslinet från Ståhl, Paradisverkstaden och PotteryJo.

свернуть