Ингредиенты:

куриное филе 250 г
брокколи 200 г
сливки 33 % 250 мл
чеснок 4 зубчика
фетучини (200-250 г)
голландский сыр
сливочное масло (50 г)
бульон от макарон 1 половник

Способ приготовления:

1.Грудку нарезаем соломкой,добавляем соль, приправу, перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на несколько часов мариноваться;

2.Обжариваем на топленом или растительном масле до испарения бульона;

3.Замороженный или свежий брокколи опускаем в кипящую воду на 30 секунд(не больше) сразу вынимаем и разделяемая на мелкие соцветия;

4.Чеснок нарезаем тонкими дольками;

5.Брокколи и чеснок добавляем к филе и обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем сливки, бульон от макарон, соль,перец,оставляем на огне ещё 2 минуты;

6.В подсоленной воде отвариваем фетучини до состояния аль-денте и добавляем к нашему сливочному соусу.

7.Перемешиваем в глубокой посудине.
Перекладываем пасту в тарелку и присыпаем сыром.

Приятного аппетита🤍

#паста #фетучини #рецепты #еда
#легкиерецепты #быстрыерецепты #ппрецепты

свернуть