Prémium birka és bárány válogatások: [ Ссылка ]
A birkapörkölt az egyik leghagyományosabb magyar étel. Sokan esküsznek arra, hogy az igazi bográcsban készül. Egy bizonyos, aki még sosem kóstolta egy hazai gasztronómiai különlegességtől fosztja meg magát.
Napjainkban a minőségi húshoz is könnyen hozzájuthatunk, sőt konyhakészre előkészített, szeletelt birkapörköltnek valót is vásárolhatunk a Matusz-Vadtól.
Az igazi birkapörkölt készítésének titkait Patkó Dávid kreatív séf segítségével mutatjuk meg.
(A videót Beregi-Nagy Edit készítette, Patkó Dávid séf közreműködésével. )
