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Mi ritrovo a Bari a girare uno dei video più attesi dalla sottoscritta!! Sono un'amante delle focacce pugliesi, sin da piccola, ogni volta che scendevo giù al paese dei miei nonni non me la facevano mai mancare, era la colazione perfetta perchè (come immagino oramai saprai) non sono mai stata una fan accanita dei dolci!
Quest'oggi facciamo un tour di cinque differenti focaccerie a Bari (sarebbe stato impossibile logisticamente parlando portarne di più, mi auguro che tu possa apprezzare l'impegno).
In ordine di comparsa nel video ho provato i seguenti forni: "Conticchio" in Viale Unità d'Italia 13 (a 5 minuti a piedi dalla stazione centrale); Spostandoci nel centro storico, a Bari Vecchia trovi: "Panificio Santa Rita" in Str. dei Dottula 8 (impossibile raggiungerla tramite l'ausilio della macchina se non sei un residente); Panificio Fiore lo trovi in Strada Palazzo di Città 38 (imperdibile a parer mio, quella focaccia aveva un profumo assurdo, la migliore per quanto mi riguarda, provare per credere); Terza tappa del video: ci spostiamo un po' più verso il lungomare da "El Focacciaro" che trovi in Via Salvatore Cognetti 43. Ed infine ultima, ma non per importanza, prendi il bolide e dirigiti in zona S.Giorgio (ad una decina di chilometri dal centro di Bari) trovi "Panificio Montecristo" in Str. Detta della Marina 96, ho avuto modo di provare anche i loro panzerotti e le loro sgagliozze di polenta offcam e mi sento di consigliarteli a mani basse, buonissimi, specialmente se li prendi appena fatti!
E' inutile ribadire questo video mi ha reso profondamente felice, già accuso la mancanza di quelle focacce, ho sofferto particolarmente mentre montavo il video in questione :(.
Grazie per aver letto la descrizione, lasciami un commentino con scritto: Pomodorinello.

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