Wypróbuj przepis Karola Okrasy na pieczone warzywa w sosie curry z mlekiem kokosowym i jogurtem- [ Ссылка ].
SUBSKRYBUJ - [ Ссылка ].
Połączenie polskich warzyw i esencjonalnego orientalnego sosu. Doskonałe wiosenne danie, które sprawdzi się o każdej porze roku!

SKŁADNIKI:
PIECZONE WARZYWA
3 kalarepy, umyte, obrane, pokrojone na grube kawałki
3 korzenie pietruszki, umyte obrane, pokrojone na większe kawałki
1 seler korzeniowy, umyty, obrany, pokrojony na większe kawałki
Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz, świeżo zmielony
GRILLOWANE PIECZARKI
300 g pieczarek, umytych, pokrojonych w ćwiartki
Olej do smażenia
SOS CURRY Z WARZYWAMI
1 łyżka świeżego imbiru, obranego, drobno pokrojonego
1 łyżeczka ziaren kolendry, roztartych w moździerzu
1 łyżeczka ostrej papryczki, umytej, drobno posiekanej
2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
1 łyżka cebuli szalotki, pokrojonej w drobną kostkę
2 łyżeczki przyprawy curry
1 łyżka oliwy z oliwek
Skórka z 1/2 limonki, sparzonej, wyszorowanej
Pęczek świeżej kolendry, umytej, posiekanej
400 ml mleka kokosowego
100 ml jogurtu naturalnego typu greckiego
Pęczek rzodkiewki, umytej, pokrojonej w połówki
50 orzechów pistacjowych, posiekanych

Śledź naszą ofertę - [ Ссылка ]
Odwiedź Kuchnię Lidla - [ Ссылка ]
Polub nas na Facebooku - [ Ссылка ]
Nasz Instagram - [ Ссылка ]
Przypnij nas - [ Ссылка ]

свернуть