احتفالات الرمثا ما بتكمل الا مع كباب رمثاوية كباب رماثنة كبة اهل الشمال كبة الرمثا كباب مهبل كبة مهبلة .... بأي اسم بتعرفوها فيها .. الاكلة الحصرية لاهل الرمثا شمال الاردن منطقة سهل حوران... اكلة فخمة مكوناتها بسيطة ولكن السر في تفاصيل الوصفة ... تابعوها معنا واكيد بإذن الله رح تعجبكوا 🥰

المكونات
للعجينة
( كيلو رفيعة قمح ، ثلث كيلو برغل ناعم )
نصف ملعقة صغيرة من كل من :( فلفل اسود، كمون، هيل ، كركم، مردقوش) و ملح ملعقتين صغار ..
وحسب الرغبة ( شطة ناشفة مجروشة)
حوالي لتر من الماء

للحشوة
( كيلو لحمة مفرومة، نصف كيلو بصل ، زيت و سمنة)
ملعقة صغيرة ( فلفل ، كركم، هيل ، مردقوش)
نصف ملعقة صغيرة ( ملح، قرفة، كمون، كاري)

ماء لسلق الكبة + ملعقتين زيت زيتون

حسابنا ع الانستغرام👇 [ Ссылка ]

فيديو طريقة الخبز بالبصل الرمثاوي الاصلي👇

[ Ссылка ]
#الرمثا
#كبة
#كباب
كبة_مهبلة

свернуть