%100 Ketojenik Pizza Tarifi: Ketojenik Diyetçiler Müjde! Hayalleriniz Gerçek Oldu!

Baktık ki “Ketojenik Su Böreği” tarifi çok ilgi gördü([ Ссылка ]), eh madem insanların ketojenik tariflere ihtiyacı var, neden böyle harika bir tarifi kendimize saklayalım ki. Hem de yapması bu kadar kolayken. Pizza, herkesi mutlu eder derler. Peki hem ketojenik diyet yapıp hem mutlu olmaya hakkımız yok mu? Ben bu oyunu bozarım arkadaş! Artık hem ketosise girip, hem de mutlu olabileceğiz. Pizza tabanı olarak kullanabileceğiniz, bu Ketojenik Pizza tabanı tarifiyle, artık isterseniz her gün pizza yiyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: [ Ссылка ]

Notlar:
Fırın Turboda (Üst ızgarası da açık) 220°C’de. Tabanı 10 dakika orta rafta, 5 dakika da ızgaraya yakın üst rafta pişiriyoruz. Malzemeleri ekledikten sonra, bizim için önemli olan peynirin güzelce erimesi ve biraz da kızarması, bu yaklaşık 3-5 dakikaya denk gelir.

Pizza Tabanı İçin Malzemeler:

Kabak 1 Adet (Orta Boy)
Tuz 1/3 Yemek Kaşığı
Yumurta 1 Adet (M Boy)
Rende Kaşar Peyniri 33 gr (Yaklaşık 2 Yemek Kaşığı)
Öğütülmüş Keten Tohumu 3 Yemek Kaşığı
Rende Hindistan Cevizi 4 Yemek Kaşığı
Granül Sarımsak 2/3 Yemek Kaşığı
Fesleğen 1/3 Yemek Kaşığı
Kekik 1/3 Yemek Kaşığı

Pizza Sosu İçin Malzemeler
Domates Püresi (Salçacık) 1 Paket
Kekik 2 Yemek Kaşığı
Fesleğen 2 Yemek Kaşığı
Granül Sarımsak 2 Yemek Kaşığı
Karabiber
Elma Sirkesi 2 Yemek Kaşığı
Tuz 1 Yemek Kaşığı
Su (İsterseniz Sosu Açmak İçin Kullanabilirsiniz)
ya da
Marinara Sos [ Ссылка ]

Pizza Üstü Malzemeleri:
Kolot Peyniri (Rende)
Soğan
Jambon
Mısır
Zeytin


KETOJENİK DİYET NEDİR?

Son yıllarda oldukça popülerleşen ketojenik diyet, karaciğerin enerji sağlamak için keton ürettiği, düşük karbonhidratlı bir diyet programıdır. Karbonhidrat ağırlıklı beslenmede vücut, enerji kaynağı olarak glikoz kullanır. Bu durum, glikozdan alınan fazla enerjinin vücutta depolanarak kilo alınmasına sebep olur. Fakat ketojenik diyet, karbonhidrat alımını büyük ölçüde azaltmayı ve bu kesintiyi sağlıklı yağlar ile tamamlamayı hedefler. Karbonhidrat miktarındaki azalma, vücudun enerji kaynağı olarak yağları kullanmasına sebep olur. Karaciğer, alınan sağlıklı yağları ketonlara dönüştürür. Böylelikle vücut, enerji kaynağı olarak ketonları yani yağları kullanmış olur ve kilo kaybı sağlanır.
Ketojenik diyette; et ve süt ürünleri, kuruyemişler, sağlıklı yağlar (sızma zeytinyağı, tereyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı vb.), düşük karbonhidratlı sebzeler, ve baharatlar tüketilir.
.
.
.
Sağlıklı beslenme vücudumuzu oluşturan hücrelerin doğru ve düzenli çalışabilmesi için gerekli olan besin öğelerini (karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su) yeterli ve dengeli miktarda almaktır. Bu öğelerin günlük alım değeri kişiye özeldir. Kimi insan hareketli yaşam tarzından dolayı daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyarken, kimi de tam tersine hareketsiz olduğu için daha az karbonhidrata ihtiyaç duyabilir. Veya kimi kişiler sağlıklı yağlardan yüksek beslenmeyi tercih ederken, bazıları ise sağlık problemlerinden ötürü yağdan kaçınabilir. Sağlıklı beslenmek ve hangi besin öğesinin ne kadar tüketileceğine karar vermek tamamen kişiye özeldir. Bu sebepten dolayı ‘sağlıklı tarifler’ de kişiye özeldir. Biz, tarifler arasından seçim yapmayı size bırakıyoruz. Sağlıcakla kalın.

Bizi diğer sosyal medya sayfalarımızda da takip etmeyi unutmayın!

Yemek Önemli Facebook: [ Ссылка ]
Yemek Önemli Instagram: [ Ссылка ]
Yemek Önemli Youtube: [ Ссылка ]

свернуть