Prăjitura cu iaurt și cocos o pregătește în fiecare săptămână, este preferata familiei prin textura ei fină și gustul cremos.
Se prepară simplu și rapid, crema nu necesită fierbere sau răcire, nu conține unt și este deosebit de fină.
Vă recomand să o încercați cu încredere pentru cei dragi sufletelor dumneavoastră!🥰❤️
Ingrediente pentru blat:
7 ouă
100 gr de zahăr
5 linguri de ulei
un plic de praf de copt
50 gr de amidon alimentar
140 de grame de făină
Crema:
2 iaurturi grase, grecești cu cocos pe care le-am achiziționat din Lidl, dar puteți folosi orice iaurt gras, cremos( 300 gr)
500 ml de frișcă lichidă sau smântână pentru frișcă
un plic de gelatina
80 ml de apă ( pt dizolvarea gelatinei)
150 gr de fulgi de cocos
Sirop:
100 ml de apă
2 linguri mari de miere de albine 🍯
Decor: fulgi de cocos cu generozitate 🙂
Recomandare: nu insiropati blatul decât atunci când întindeți crema. Este extrem de pufos și se rupe dacă îl insiropati și îl lăsați deoparte.
Nu fierbeți gelatina.
Gelatina o lăsați la hidratat 10 minute apoi o puneți pe baie de aburi exact până se dizolvă, circa 2 minute.
Turnați gelatina treptat în cremă și nu deodată toată.
Pur și simplu ador această rețetă.
Dacă aveți nelămuriri vă stau la dispoziție ori de câte ori este nevoie pentru a obține cele mai bune și mai tradiționale rețete de la cele mai harnice gospodine 😃.
Nu uitați să vă ABONAȚI la canalul meu de Youtube 🤗 apăsând butonul ABONEAZĂ-TE sau pe clopoțel 🛎️🛎️. Haideți să ajutăm canalul să se dezvolte și să promovăm rețetele bunicilor noștri și a mamelor care ne-au învățat cu trudă atâtea lucruri, să vadă întreaga lume și să învețe lucruri frumoase orice gospodină, mămică sau bunică.
Vă îmbrățișez cu drag!
Vă mulțumesc pentru susținerea dumneavoastră și pentru aprecieri!
Pupici!🤗🤗🤗❤️
#prajitura
Yogurt and coconut cake she prepares every week, it is a family favorite for its fine texture and creamy taste.
It is simple and quick to prepare, the cream does not require boiling or cooling, does not contain butter and is particularly smooth.
I recommend you to try it with confidence for the dear ones of your souls! ❤️
Ingredients for the top:
7 eggs
100 grams of sugar
5 tablespoons of oil
a bag of baking powder
50 grams of food starch
140 grams of flour
Cream:
2 fat, Greek yogurts with coconut that I bought from Lidl, but you can use any fat, creamy yogurt (300 gr)
500 ml of liquid whipping cream or whipping cream
a packet of gelatin
80 ml of water (to dissolve the gelatin)
150 gr of coconut flakes
Syrup:
100 ml of water
2 large spoons of bee honey 🍯
Decoration: coconut flakes generously 🙂
Recommendation: do not syrup the top until you spread the cream. It is extremely fluffy and breaks if you syrup it and set it aside.
Do not boil the gelatin.
Leave the gelatin to hydrate for 10 minutes, then put it on the steam bath exactly until it dissolves, about 2 minutes.
Pour the gelatin gradually into the cream and not all at once.
I just love this recipe.
If you have any questions, I am at your disposal whenever needed to get the best and most traditional recipes from the most diligent housewives 😃.
Don't forget to SUBSCRIBE to my Youtube channel 🤗 by pressing the SUBSCRIBE button or the bell 🛎️🛎️. Let's help the channel to grow and promote the recipes of our grandmothers and mothers who taught us so many things, to see the whole world and learn beautiful things every housewife, mother or grandmother.
I hug you with love!
Thank you for your support and likes!
Kisses!🤗🤗🤗❤️
