Pan de Jamón Venezolano es un pan típico de la cocina venezolana que forma parte de su plato navideño y se consume durante todas las fechas decembrinas.

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INGREDIENTES PARA LA MASA

500 gr. de Harina de Trigo (todo uso)
50 gr de Azúcar
60 gr de Mantequilla
245 ml de leche (1 Taza )
1 Huevo Tamaño M
12 gr. de Levadura Fresca ( ó 7 gr. de levadura seca)
1 Cucharadita de sal

INGREDIENTES DEL RELLENO
250 gr. de Tocineta Ahumada
500 gr de Jamón Ahumado
300 gr. de Aceitunas rellenas
200 gr de Uvas Pasas

INGREDIENTES PARA EL BARNIZ
1 Huevo Tamaño M
1 Cucharada de Azúcar morena (o Azúcar blanca)

OPCIONALMENTE
100 ml de Papelón

0:00 Intro Pan de Jamón Receta Fácil
0:22 Ingredientes para el pan de jamón
1:09 Como activar la levadura
1:52 Como hacer la masa para el pan de jamón
3:53 cómo amasar la masa
6:04 Cómo rellenar el pan de Jamón
6:43 Cómo enrollar la masa
8:19 Barnizar el pan
8:46 Hornear el pan

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