Yazın olmazsa olmaz üçüncü ve son tarifi bizim evin sofralarından yaz aylarında eksik olmayan Çıtır Kabak Kızartma tarifi.

Çıtır Kabak Kızartma Tarifi için gerekli malzemeler:

2 adet orta boy kabak
5-6 yemek kaşığı un
1 ufak şişe soda ve ya maden suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
1.Kabakları dilim dilim kesin ve tuzlayarak yaklaşık 10-15 dakika kadar bekletin. Bu işlem kabaklarınızın fazla suyunu atmasına yardımcı olacak. Daha sonra kabakları sıkarak fazla suyunu çıkarın ve havlu kağıt ile kurutun.

2.Soda, kabartma tozu, tuz ve 5-6 kaşık unu karıştırın ve boza kıvamında bir karışım elde edin.

3.Kabakları yarım parmak ayçiçek yağında iki tarafı da güzelce kızarana kadar kızartın ve havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını çektirin.


Mutfağın tadını çıkarmayı unutmayın!

Beni takip etmek için: 
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Kanalıma abone olmak için:
[ Ссылка ]

свернуть