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Limpieza de la montadora de nata Mussana
Las montadoras de nata Mussana tienen un cómodo sistema de lavado automático con detergente líquido que garantiza su duración en el tiempo.
Se recomienda lavar la montadora de nata diariamente con el detergente especial Mussana All In One. La limpieza se realiza de forma fácil sin necesidad de desmontaje de texturizador ni boquillas
Para limpiar la montadora se mezclan unos 40 ml de detergente especial con agua caliente. Para limpiar y desinfectar la máquina, utilice exclusivamente el detergente específico Mussana ya que este es el único producto que garantiza una limpieza a fondo de la máquina bajo la estricta normativa UN 3267.
Detergente Mussana “all in one”
El nuevo detergente Mussana ALL IN ONE sin QAV ni BAC incorpora en la botella un cómodo dosificador integrado.
Su elevada fuerza de limpieza con desinfectante microbicida de amplio espectro de acción lo convierte en un detergente rápidamente efectivo.
De olor neutro con poco desarrollo de espuma y protección contra la cal.
Certificación según DIN 10507.
Forma de lavado
1.-Extraer la cuba, guardar la nata sobrante y lavarla con agua.
2.-Prelavado. Poner 1,5 litros de agua en la cuba con una temperatura de 35ºC en la maquina, introducir el tubo de aspiración, presionar el botón de activación del programa de limpieza, presionar el botón start y hacer fluir el agua por el sistema durante 1 minuto.
3.-Lavado. Extraer la cuba e introducir 1,5 litros de agua con una temperatura entre 55º y 65ºC y 40 ml de detergente All In One. Introducir la cuba en la montadora introducir el tubo de aspiración y hacer fluir el agua por el sistema durante 1 minuto.
4.-Aclarado. Extraer la cuba e introducir 1,5 a 2 litros de agua fría. Introducir la cuba en la montadora introducir el tubo de aspiración y hacer fluir el agua por el sistema durante 1 minuto.
5.- Se recomienda 1 vez a la semana desmontar la boquilla y la válvula para una inspección vial y lubricación si es necesario.
