Курица запеченная вместе с картофелем. Простой рецепт.

У меня в запасе всегда имеется один интересный рецепт для курицы и картошки, которые я запекаю в духовке. Этот рецепт тысячу раз приходил мне на выручку, когда было необходимо приготовить вкусное и эстетичное блюдо для гостей и домочадцев. Несмотря на то, что все ингредиенты крайне просты и найдутся в любом доме, блюдо всегда получается невероятно вкусным, очень сочным и ароматным. Курица с картофелем приобретают красивый золотисты оттенок и выглядят невероятно аппетитно. Рецепт прост и незатейлив в исполнении.

Сначала я хорошенько промываю курицу, разрезаю ее на кусочки и жду, когда с нее стечет лишняя вода.
Дальше я приступаю к приготовлению специального соуса. Для начала в отдельную небольшую чашечку я выкладываю несколько столовых ложек любимого майонеза, добавляю к нему протертый чеснок (1—2 зубчика), немного Аджики, сушеный либо свежий укроп, соль и все аккуратно перемешиваю.

Картошку очищаю и нарезаю достаточно крупными кусочками и выкладываю в посуду с курицей.
Дальше я выливаю заранее подготовленный соус к картошке с курицей и все смешиваю вручную.

Остается только выложить все на противень, заранее сдобренный растительным маслом, и поместить в прогретую до 180° печь. Обычно это блюдо стоит в печи около часа.

Согласитесь, что все очень просто и быстро. Поэтому я убежден, что если вы попробуете один раз запечь курицу таким способом, то вы прибегнете к этому рецепту еще не один раз.

Наш канал: [ Ссылка ]

свернуть