Delikatny, piankowy borówkowy sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone. Ten niebiański sernik na zimno z dodatkiem galaretki i spodem z ciasteczek będzie idealny nie tylko jako dodatek do kawy ale i na przyjęcie urodzinowe czy inne okazje.

- pyszny sernik na zimno
- z dodatkiem białej czekolady i serkiem mascarpone
- idealny na wiele wyjątkowych okazji

Potrzebne składniki:
- 150 g kruchych ciasteczek (polecam BONITKI z czekoladą)
- 750 g twarogu sernikowego (najlepiej marki Piątnica lub President)
- 250 g serka mascarpone
- 1 opakowanie galaretki (najlepiej dającej fioletowe zabarwienie: jagodowa, borówkowa, jeżynowa, porzeczkowa)
- 400 ml śmietanki 30%
- 1 tabliczka białej czekolady
- 100 g świeżych borówek
- ulubione owoce do ozdobienia sernika

Potrzebne rzeczy: forma do pieczenia (moja ma średnicę 18 cm - możesz użyć większej - wtedy sernik będzie nieco niższy), mikser, blender, papier do pieczenia.

Czas przygotowania: 30 minut + czas tężenia w lodówce - najlepiej cała noc

свернуть