✅ PASO A PASO
1- Colocar las legumbres y los cereales en diferentes recipientes y cubrir con abundante agua.
2- Dejar reposar durante toda una noche (8hs aprox). Si notan que las legumbres y los cereales absorben toda el agua pueden agregar más cantidad de líquido. Si hace muuucho calor cuando hacen este proceso, pueden renovar el agua antes de que se cumplan las 8hs de activación.
3- Colar, enjuagar y guardar en bolsitas y/o recipientes aptos para freezer.
💡 Tip: El agua de activación no se descarta. Es un excelente fertilizante para nuestras plantitas 🪴
✅ OPCIONES DE GUARDADO
Nº1: Guardar las legumbres y los cereales en crudo. Cocinar cuando se vayan a consumir.
Nº2: Guardar las legumbres y los cereales ya cocidos. Descongelar con agua caliente cuando se vayan a consumir.
Nº3: Reservar parte de las legumbres activades y hacer germinados.
