Ингредиенты:
⠀
🍝 600 гр говяжьего фарша
🍝 1 репчатый лук
🍝 4 зубчика чеснока
🍝 1 болгарский перец
🍝 4 шт помидоров
🍝 немного томатного сока
🍝 зелень
🍝 макароны
🍝 соль, перец
🍝растительное масло
⠀
Способ приготовления:
⠀
🔪 Обжариваем фарш до испарения ненужной жидкости. Добавляем специи
🔪 Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок и жарим ещё 10 минут
🔪 Добавляем измельчённый болгарский перец и жарим 8-10 минут
🔪 Затем добавляем измельчённые помидоры с зеленью. Помидоров должно быть много. Тушим 10 минут
🔪 Добавляем томатный сок и закрываем крышку. Тушим до готовности.
🔪 Макароны отвариваем в солёной воде до готовности. Не переварите макароны
⠀
Подаём макароны и поджарку по отдельности или перемешав, на ваше усмотрение. Обязательно посыпаем любым сыром, у меня сыр пармезан.
⠀
Приятного аппетита🤗🤗🤗
⠀
#спагетти#болоньезе#макароныболоньезе#спагеттиподомашнему#итальянскаяпаста#болоньезерецепт
![](https://i.ytimg.com/vi/leg_yAvpcOU/mqdefault.jpg)