Рецепт нежнейшего, воздушного шоколадного мусса/пасты специально для шокоголиков!)))))
Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала.
Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13
получатель Екатерина Николаевна.
Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!)
Группа в VK [ Ссылка ]
Страница Facebook [ Ссылка ]
Группа в OK [ Ссылка ]
Страница instagram [ Ссылка ]
Подпишитесь на канал BivKen - Шеф
Ингредиенты на две порции:
100 г. шоколада (содержание какао не менее 70%)
100 мл. газированной минеральной воды
Приготовление:
Шоколад порубить ножом в мелкую крошку.
Добавить минеральную воду.
Массу отправляем на водяную баню, периодически перемешиваем массу для однородного расплавления шоколада.
В отдельную чашу наливаем холодную воду и добавляем лёд. Расплавленную однородную массу отправляем на холодную баню и охлаждаем массу, она постепенно загустеет.
Мусс готов, раскладываем по креманкам и наслаждаемся) Приятного аппетита!)
Оставить в холодильнике минимум на пол часа, чтобы масса стала более густой)
Тоже самое можно сделать в микроволновой печи, займет ещё меньше времени)
#BivKenШЕФ #шоколаднаяпаста #шоколадныймусс
