¡hola! ¿listos para cocinar? hoy vamos ha preparar unos deliciosos molletes con chorizo y huevo para el desayuno. La clave de esta fácil y simple receta es la salsa pico de gallo o salsa mexicana. Presta mucha atención cuando la preparo.
¿estamos listos? ¡empezamos!
#molletes #picodegallo #cocinamexicana
Ingredientes para 4 personas:
• 4 bolillos
• 1 taza de frijoles refritos
• 250 gr de chorizo
• 250 gr queso manchego rallado
Para la salsa pico de gallo:
• 4 jitomates picados
• 1/2 cebolla picada
• 1 chile cuaresmeño
• 1 chile manzano
• 1 manojito de cilantro picado
• Jugó de 2 limones
• Sal y pimienta
• Aguacate para decorar
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