Disfruta de esta espectacular receta de Brandada de Bacalao. Hoy preparamos una deliciosa Brandada de Bacalao, una receta ideal para rellenar pimientos del piquillo, volovanes, tartaletas y para untar tostadas. La brandada es una emulsión de bacalao, ajos, leche y aceite de oliva. Es muy fácil de preparar en casa y os servirá para muchos aperitivos.
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