Настоящий ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ🍎Лучшее вытяжное тесто😋

Ингредиенты (на 2 больших штруделя):
🔻Вытяжное тесто:
✔️Мука - 250 г;
✔️ Растительное масло (без запаха) - 20 г;
✔️ Соль - 2 г;
✔️ Вода (слегка тёплая) - 100 г;
✔️ Яйцо - 1 шт.;

🔻Яблочная начинка:
✔️ Яблоки (Голден, Гренни Смит) - 1 кг;
✔️ Панировочные сухари (крошка печенья) - 100 г;
✔️ Сахар - 140 г;
✔️ Лимонный сок - 10 г;
✔️ Грецкие орехи - 100 г;
✔️ Корица - 1 ч.л.;
✔️ Изюм (светлый/тёмный) - 150 г;

🔻Дополнительно:
✔️Сливочное масло (растопленное, для смазывания штруделей)- 100 г
✔️Сахарная пудра - 50 г;

Друзья, если вы хотите испечь не два, а один штрудель, то делите количество всех ингредиентов на два. Обращаю ваше внимание на то, что в таком случае надо взять не одно яйцо для теста, а пол яйца, каким образом это сделать? Взболтайте вилкой/венчиком яйцо и затем отвесьте примерно 30 г.

0:01 Что сегодня готовим
0:36 Вытяжное тесто
1:57 Яблочная начинка
4:46 Формируем штрудели
11:50 Отправляем в духовку
12:47 Разрезаем

Банановый хлеб [ Ссылка ]
Тёртый пирог со смородиновым вареньем [ Ссылка ]
Яблочный тарт [ Ссылка ]
Тыквенный кекс [ Ссылка ]
Тыквенный крем суп [ Ссылка ]
Тыквенные блины, оладьи и гранола [ Ссылка ]
Крем суп с сезонными овощами [ Ссылка ]

Не забудьте подписаться на мой канал, мне очень важна ваша поддержка, а также оставляйте свои комментарии и пожелания, я всё читаю и с удовольствием вам отвечаю! Все рецепты проверенные мною не один раз, поэтому вас ждёт отличный результат после приготовления!

✔️Ссылка на канал: [ Ссылка ]
✔️Моя почта: workbusinesstop@gmail.com
✔️Мой инстаграм: [ Ссылка ]

#яблочныйштрудель #штрудельрецепт #какприготовитьштрудель

свернуть