Dobra, treściwa polska zupa, prosta i smaczna:
- 500-700 g surowych kości od schabu
- 500 g ziemniaków
- 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej
- włoszczyzna: 2 większe marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, nać pietruszki lub łodygi naci
1 średnia cebula
- 1 liść laurowy
- 4 kulki ziela angielskiego
- 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego
- czubata łyżeczka soli
![](https://i.ytimg.com/vi/lwQEfvpXRfM/maxresdefault.jpg)