Рецепт:
Сейтан:
1.5 кг Мука с сильной кклейковиной ;
.750 воды ;
Специи:
1 ч.л чёрный перец;
0.5 ч.л красного перца;
1 ч.л любого овощного бульона;
0.5 ч.л семена фенхеля ;
4-6 капель пищевого красителя;
1 ч.л специи для маринада мясо;
1 ч.л копченной паприки;
Теперь внимание: я не добавляла, потому что у меня не было.
Можете добавить специи чеснока и лука.
Я люблю острое и поэтому я не жалела красного перца на поверхность колбасы.
3 кусочка копченого сыра.
Специи на поверхность колбасы:
Красный перец,
Черный перец,
И любая специя для мяса.
