Самый простой вариант приготовления несладкого напитка, но по желанию сахар можно добавить по вкусу в конце после настаивания.

Ингредиенты:
сливы (синие, желтые или белые) - 1 кг;
водка (спирт 40-45%, самогон) - 2 литра.

Рецепт сливовой настойки:

1. Сливы очистить от листьев и плодоножек, хорошо помыть. Лучше не удалять косточки и не нарезать мякоть, иначе настойка получится мутной.
2. Засыпать плоды в банку и залить водкой (должна покрыть сливы на 2-3 см).
3. Банку герметично закрыть. Настаивать 45 дней в темном, теплом месте.
4. Готовую сливовую настойку профильтровать через марлю, разлить в бутылки для хранения и герметично закрыть. По желанию подсластить сахаром.

Подробная технология приготовления настойки из слив на сайте [ Ссылка ]

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - [ Ссылка ]

Братство Алкофанов - алкогольный форум - [ Ссылка ]

Удачные рецепты с Анюткой - [ Ссылка ]

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).

свернуть